Toujours aujourd’hui, et toujours le je est « lui » (oui il faut suivre). Aujourd’hui nous avons déjeuné entre amis, un barbecue en ce jour férié malgré un temps mitigé, mais ce n’est pas le sujet. Et comme on aime pas venir les mains vides – elle – a préparé un dessert, comme il est de coutume. Et comme les fraises sont de saisons, un roulé aux fraises ne semblait pas une si mauvaise idée. Ici, c’est la version japonaise, très moelleuse, très légère, une crème parfumée, que du bonheur. On vous présente l’Ichigo Rollcake, et c’est délicieux.
