Les Croissants d’Or
Non, on ne parle de la région de l’opium mais bien d’une viennoiserie. Une viennoiserie de Taïwan une sorte de pain brioché en forme de croissant. L...
Catégorie : Desserts
Chou Croquant (craquelin)
Ou plutôt les choux au craquelin. Ils sortent du four, ils sont craquants, ils sont légers et ils vous font déjà envie. Oui, je suis en manque d’inspirati...
Gâteau au chocolat (70% cacao, 100% chocolat)
Un gâteau avec du chocolat et… du chocolat. 70% de cacao, de quoi satisfaire votre envie de sucre.
Les fabuleuses Madeleines
Sûrement l’un de mes goûters favoris. Les fameuses Madeleines de Mme. Amenez les au bureau et elles disparaîtront très rapidement. Moelleuses, un joli ven...
Tarte aux pommes américaine
Aujourd’hui c’est tarte au pomme américan (American Apple Pie) !
Ichigo Rollcake
Toujours aujourd’hui, et toujours le je est « lui » (oui il faut suivre). Aujourd’hui nous avons déjeuné entre amis, un barbecue en ce jour férié ma...
Tarte aux pommes, canneberges et au citron
Ou aussi appelée « Apple cranberry lemon pound » cake chez nos amis outre-manche. A chaque fois que je cuisine un gâteau à base de levure chimique, je suis touj...